厦大中山医院新食堂重装开业,有颜值还有美食!

发布时间:2022.05.31

为群众办实事,增强职工幸福感和获得感。经历了半年的重新装修和试营业,位于医院4号门的厦大附属中山医院新食堂在广大院职工的期待中迎来了正式开业。520日上午,蔡建春院长、蔡成福副院长出席了热闹欢乐的开业典礼,参观了重装完成,焕然一新的医院食堂。 

新食堂总面积1600平,分为一楼营养食堂(对外开放)和二楼职工食堂,门口还有一排休闲茶座,设计依然以福七特色的“活力橙”色系为主。在暖光映照下,琳琅满目的菜色,让人食欲大增。据了解,新食堂每周更换一次菜单,菜品涵盖闽菜海鲜,川湘菜,西点,面食等,还有丰富饮品,食材当天采购、现场烹饪,确保品质和口感职工食堂提供四菜(一荤、两半荤、一素)一汤一主食的标准餐,开设了自选面档区,还为每位用餐职工搭配了餐后水果或酸奶。此外,食堂管理团队已建立了专门的食品安全管理小组,保证菜品口感和品质。

俗话说:“民以食为天”,用餐问题是医院切实提升职工和患者满意度的一项重要工作。继去年12月医院全市首家开设手术室食堂后,中山医院“颜值与美食俱全”的新食堂更收获了广泛好评。参观完新食堂,蔡建春院长由衷地说:“我感到非常温馨”,他代表医院向辛勤工作的全体食堂员工表示感谢并送上祝福,蔡成福副院长表示,希望大家一起为广大人民群众和医院员工的后勤保障工作加油努力。承担食堂建设管理工作的福七餐饮集团董事长冷晓霜也郑重承诺,全体员工会恪尽职守,全力保障医院职工和广大患者及家属的院内就餐 ,让大家吃得舒心更放心。


 

 


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