为临床医护办实事，提升职工幸福感，提振全院精气神！本周起，1号楼5楼手术室食堂正式“开饭”，外科同事多年来的用餐难题终于破解。14日中午，手术麻醉科林全阳副主任在医院手术工作群内分享了中山人欢天喜地“干饭”的照片，引来一片欢呼叫好，大家伙儿排着队“点赞”、“放烟花”不亦乐乎。神经外科李泉清副主任医师幽默地表达了“干饭人”的喜悦：“恨不得马上整台手术去做！”

    俗话说：“干饭是人民群众的第一生产力”，这话虽诙谐，却所言不虚。今天中午，在温馨明亮的手术室餐厅里，每位用餐的医护人员脸上都洋溢着幸福的笑容。不少医护人员表示：“冲着这饭菜都有进手术室的动力”。肝胆胰外科苏永杰主任医师表示：这是一项“一桌麻将四家赢”的大好举措，医院15元餐标的菜品比他曾吃过的重庆某军队医院25元标准餐还要好！

    据了解，手术室餐厅每天餐点供应时间为10：30—13：00，菜品种类丰富。每日荤菜不低于6种，半荤菜不低于6种，素菜3种，汤品2种。职工15元基础餐标可以自选1荤、2半素、1全素菜品。另外，每餐还会提供一款当季水果或酸奶作为餐后甜品，提供2款茶饮，免费自取。食堂管理人员承诺，将每周更换一次菜单，确保菜品的多样化。制作好的菜品，从包装到运输，到出售，全程采用严格的保温措施，运输过程中有保温箱，售卖过程中有保温台，确保同事们都能吃到热乎的饭菜。

手术室食堂的15元标准餐

    据手术麻醉科姚娇护士长介绍，我院也是全市首家把食堂开进手术室的医院。“感谢院领导的大力支持，我十几年的梦想终于变成现实了，感恩大中山！” 在手术室“管家”多年的姚娇护士长由衷地感叹，随着近些年医院外科系统发展，手术量增大、人员增多，手术室内就餐不便成了一项痛点。外科手术时间通常很长且不固定，医护人员提前订餐或叫外卖需要有人接收，等下了台饭菜往往也凉了。食堂入驻后大大方便了医护同事，也确保了食品卫生和食品安全，洗个手就可以安心点餐、用餐，吃上热腾腾的饭菜。

   分管领导蔡成福副院长又给大家打了一剂强心剂，他说：“等新食堂装修好后，可以在医院蒸煮，菜品还会更好些！”蔡副院长表示，正在改造重装中的医院新食堂也将提供与目前手术室食堂对标的堂食餐品，打造营造干净明亮、大方温馨的就餐环境，根据医院目前规划，待新门急诊大楼投入使用后，现有的重症医学部将并入手术室，作为生活区配套用房，届时手术室食堂将更加“高大上”，更彰显“大中山的豪气”！