所有的高血压患者，以及处于正常高值者，都应该，也必须认真改变生活方式，才能进一步预防高血压的进展和心血管并发症的发生。改变生活方式应该以均衡的正常饮食为基础，除适度的限制钠盐外，应供给足够的身体所需要的各种营养素。

●控制体重

维持理想体重是防治高血压的重要措施之一。减重需要减少总热量摄入，强调少脂肪并限制碳水化合物摄入，另一方面加强适度体育锻炼，以能使体重达到或稍低于理想体重为宜。

体重（公斤）除以身高（米）的平方=体重指数（理想体重应在18.5-24.9之间）

●限盐

流行病学调查证明，食盐摄入量与高血压的发病相关。应减少烹调用盐，每日食盐量低于6克为宜。

含钠量高的调味品，如盐、酱油、味精等，须按营养师之指导使用。烹调时不可加添肉精和小苏打。在天然食品之中，一般以牛乳及乳制品、蛋、肉、鱼、家禽等动物性食品之含钠量最高，其中内脏及贝壳食品则较其它肉类含钠量高，而植物性食品的谷类、蔬菜、水果等之含钠量则普通较低，然而其中也有少数之绿叶菜类如菠菜、芹菜、胡萝卜、芥菜、甜菜等含稍高的钠盐，应适当限制此等含钠量较高蔬菜的使用。

●多吃一些富含维生素C的食物，如蔬菜、水果

新近的研究发现，维生素C具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。

服用维生素D或者晒太阳。

有高血压或者血压偏高者可以服用维生素D或者花时间去晒太阳让身体制造维生素D来防止心血管意外。

●保证膳食中钙和钾的摄入充足

钾与血压呈明显负相关，中国人膳食低钾、低钙，应及时补充。研究表明，每日吃新鲜蔬菜400-500克，喝牛奶500毫升，可以补充钾1000毫克和钙400毫克，有助于可防止血压升高。

●控制膳食脂肪

补充适量优质蛋白质，有的流行病学资料显示，即使不减少膳食中的钠和不减重，如果将膳食脂肪控制在总热量25%以下，连续40天可使血压有显著下降，有研究表明每周吃四次以上与吃鱼最少的相比，冠心病发病率减少28%。建议改善动物性食物结构，减少含脂肪高的猪肉，增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼肉。蛋白质占总热量15%左右，动物蛋白质占总蛋白质20%。蛋白质质量依次为：奶、蛋；鱼、虾；鸡、鸭；猪、牛、羊肉；植物蛋白，其中豆类最好。