可能引发急性胰腺炎，死亡率很高

2010 年2月11日 ·厦门商报·

商报讯（记者  陈淑 君 实习生 郭超群 黄凯燕 通讯员 陈芳）小吴前两天25岁生日，他约了一群朋友聚餐，席间觥筹交错，小吴突然感觉上腹部疼痛难忍，恶心想吐。他被送到中山医院肝胆外科就诊，医生说他患的是急性坏死性胰腺炎，喝酒则是该病发作的重要诱因。

中山医院肝胆外科 李岗山 博士说，小吴本来就患有胆囊结石，此次他突发急性坏死性胰腺炎，除了与胆囊结石有关之外，长期酗酒也是一大诱因。生日聚会通宵饮酒暴饮暴食，直接导致发病。

据介绍，暴饮暴食或大量饮酒、高脂饮食会使胰腺大量分泌消化液（酶）去消化食物，此时如果胰胆管有结石梗阻或大量消化液引流不畅，就会导致消化液逆流引起胰腺“自身消化”，从而导致患者中上腹部出现持续性疼痛，有时呈束带样并向腰背部放射，部分患者还会出现恶心、呕吐、腹胀、发热甚至眼黄、尿黄等表现。20%—25％的患者可能演变成重型急性胰腺炎。急性坏死性胰腺炎死亡率很高，治疗十分复杂，费用也相当高昂。

李 博士说，高血脂患者也是急性胰腺炎的高危人群。如果患者血脂很高，喝1斤黄酒就可能导致胰腺炎发作致命。因此，胆囊结石患者、高血脂患者或肝脏不好的人，春节不能暴饮暴食，尽量少喝酒，不要吃高脂食品。